香辣牛蛙

4917 浏览 3 收藏
收藏
霹雳长毛兔
霹雳长毛兔
＋ 关注

香辣牛蛙的用料

牛蛙 500g 生姜
料酒 紫苏
小红椒 青椒
大蒜 桂皮
八角 大葱

香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙的做法图解1

步骤1

配料如上
香辣牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙洗净切好，放入料酒、生姜、大蒜腌制30分钟
香辣牛蛙的做法图解3

步骤3

沥干水后，加入生粉拌匀

步骤4

将牛蛙过油烧干盛出

步骤5

炒锅入油烧温、放入生姜、大蒜煸香，再放入小红椒、辣椒油、桂皮、八角煸香后将牛蛙倒入锅中
香辣牛蛙的做法图解6

步骤6

上一步还要加青椒哦，然后加水没过牛蛙一指宽。大火煮沸，小火慢炖10分钟，大火收汁

步骤7

上一步记得加盐、加入紫苏翻炒后，出锅

步骤8

撒上芝麻更漂亮哦

香辣牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 霹雳长毛兔 编写，未经授权不得转载

香辣牛蛙的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣牛蛙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛蛙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣牛蛙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活