蔓越莓黄油曲奇

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Quella___
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也是自己第一次做，但是很成功，家人都说好吃，那就分享咯！

蔓越莓黄油曲奇的用料

蛋糕粉 115g 黄油 75g
打散全蛋蛋液 15ml 糖粉 60g
蔓越莓干 35g

蔓越莓黄油曲奇的做法

蔓越莓黄油曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所需工具以及原料，量勺，盆，厨房秤等
蔓越莓黄油曲奇的做法图解2

步骤2

完全室温软化的黄油75克放入盆中
蔓越莓黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入60克糖粉，充分搅拌，（不想吃太甜的适当减少糖粉哦！）
蔓越莓黄油曲奇的做法图解4

步骤4

15ml打散全蛋蛋液，分三次加入搅拌，（加一点搅拌好，再加点再搅拌，分三次完成搅拌）
蔓越莓黄油曲奇的做法图解5

步骤5

加入35克蔓越莓干搅拌均匀，（不喜欢蔓越莓可换成其他果干或者干果哦）
蔓越莓黄油曲奇的做法图解6

步骤6

最后筛入115克低筋粉（蛋糕粉）充分搅拌成面团。
蔓越莓黄油曲奇的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包好，弄成长方形，家里保鲜膜没找到，用了保鲜袋…放入冰箱冷冻，注意：是冷冻！一个小时后取出。
蔓越莓黄油曲奇的做法图解8

步骤8

用快刀一刀一刀切成片，厚度在4毫米到6毫米之间都可以，（注意，不要来回磨着切，要一刀直接落下去切，也不要在硅胶板之类的东西上切，会粘住的！）
蔓越莓黄油曲奇的做法图解9

步骤9

一片一片摆好，距离要大一些，不要学习我，最后烤好有的膨大了会粘连！！（注意，摆放距离要比我图片上的大）
蔓越莓黄油曲奇的做法图解10

步骤10

中层，165度无需预热，20分钟左右，颜色金黄就好了！我的是美的的烤箱，不同烤箱也许会有不同哦
蔓越莓黄油曲奇的做法图解11

步骤11

超级好吃呢，装在了之前买的食品袋里，送人什么的好吃又好看！快去试一试吧！

蔓越莓黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 Quella___ 编写，未经授权不得转载

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