浙江特色，三角叉

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去浙江磐安第一次吃到就爱上了，真心好吃，陷料可以自己随意搭配自己喜欢的，普通包子一样。

浙江特色，三角叉的用料

五花肉 500g 红薯粉末 500g
生抽 1勺 盐 1勺
香菜 若干，看自己喜欢 料酒 1勺
开水 若干 野山椒 可以不要，个人口味

浙江特色，三角叉的做法

浙江特色，三角叉的做法图解1

步骤1

肉，切碎，用盐，生抽，料酒，腌制待用
浙江特色，三角叉的做法图解2

步骤2

香菜洗净剁碎和腌制的肉末一起混合搅拌均匀
浙江特色，三角叉的做法图解3

步骤3

红薯粉末，研碎，待用 开水烧一壶保温加盐待用
浙江特色，三角叉的做法图解4

步骤4

用开水一点点加进红薯粉末，筷子搅拌
浙江特色，三角叉的做法图解5

步骤5

揉成三光，面光，手光，盆光
浙江特色，三角叉的做法图解6

步骤6

按包三角形饺子方法，包成三角形
浙江特色，三角叉的做法图解7

步骤7

水煮开，下三角叉，煮至透明浮起来，放盐，生抽，鸡精，等。
浙江特色，三角叉的做法图解8

步骤8

好吃的，出锅，美味的让你根本停不下来。

步骤9

馅料自己可以用自己喜欢的

浙江特色，三角叉的烹饪技巧

红薯粉末一定要开水加少许盐直接慢慢加进去用筷子搅拌再用手揉捏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 sun/'__ 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 煮 香 咸鲜 爽口

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