德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

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复合的浓郁的口感。冷藏后好吃到停不了 。

奶油奶酪布丁的用料

牛奶 280g 淡奶油 200g
奶油奶酪 80g 砂糖 60g
柠檬汁 6g 鸡蛋 3个

奶油奶酪布丁的做法

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解1

步骤1

原料在此！
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解2

步骤2

将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解3

步骤3

加入柠檬汁继续搅拌；
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解4

步骤4

牛奶、淡奶油加热，慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀；
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解5

步骤5

加入打撒的鸡蛋，轻轻搅拌；
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解6

步骤6

将混合好的布丁液，过筛到量杯中；倒至模具中，约八分满；
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解7

步骤7

将德普烤箱调至焙烤档150度，水浴法烤制35分钟即可，
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解8

步骤8

烤好后，冷藏2h口感最好。
德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解9

步骤9

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德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法图解10

步骤10

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奶油奶酪布丁的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 德普烘焙实验室 编写，未经授权不得转载

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