海底麻雀石斛炖老鸭汤【夏天凉汤】

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安琪楚儿
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海麻雀：性咸，温。散结，消肿，解毒。用于淋巴腺肿大，咽喉肿痛，疮疔肿毒。常用量10～15克，与猪肉猪骨头熬汤有食疗功效。　 石斛：用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。

炖老鸭的用料

海麻雀 2只“一个人量” 石斛 10g
老鸭胸肉 30g 姜片 1小片

炖老鸭的做法

海底麻雀石斛炖老鸭汤【夏天凉汤】的做法图解1

步骤1

以上打材料分别洗干净，麻雀先泡10分钟，鸭肉飞水待用
海底麻雀石斛炖老鸭汤【夏天凉汤】的做法图解2

步骤2

一个人份量的炖盅，打材料全放进去装入大半盅开水，开始炖3小时
海底麻雀石斛炖老鸭汤【夏天凉汤】的做法图解3

步骤3

睡个午觉时间，起来就有美味的下火汤喝罗
海底麻雀石斛炖老鸭汤【夏天凉汤】的做法图解4

步骤4

看看汤清爽吧

炖老鸭的烹饪技巧

这汤特别合适熬夜、抽烟、喝酒的人士亨用噢，那些贤妻快为你的另一半试试做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 安琪楚儿 编写，未经授权不得转载

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