黑牛肝菌什锦粥

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J小气包包辣椒仔Y
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营养丰富，特别适合孕妇食用

黑牛肝菌什锦粥的用料

大米 250g 黑牛肝菌 1个
胡萝卜 半条 花菜 50g
高山娃娃菜 80g 干贝 10g
干木鱼 10g 瘦肉 50g
银鱼 50g 盐 5g
料酒 适量 姜丝 5g

黑牛肝菌什锦粥的做法

黑牛肝菌什锦粥的做法图解1

步骤1

准备好材料，将黑牛肝菌，干贝，干木鱼浸泡5分钟左右。
黑牛肝菌什锦粥的做法图解2

步骤2

量半筒大米（两人量），将胡萝卜、花菜、黑牛肝菌切丁后放入大米，干贝，木鱼碎成丁后一并加入
黑牛肝菌什锦粥的做法图解3

步骤3

加水淹没食材即可，加入小半勺盐，因为干木鱼本身会有咸味，不宜加太多盐。放入高压锅，选择煮粥模式。
黑牛肝菌什锦粥的做法图解4

步骤4

粥放入高压锅开煮之后开始腌肉。将瘦肉剁成肉泥，和银鱼活在一起，加入盐，姜丝，料酒，酱油腌制约20分钟。
黑牛肝菌什锦粥的做法图解5

步骤5

将高山娃娃菜洗净，切成小块，方便煮熟。
黑牛肝菌什锦粥的做法图解6

步骤6

高压锅粥煮好后开锅，将锅继续调到煮粥或其他加热功能，粥再次沸腾后加入瘦肉银鱼丝，再加入娃娃菜。断电闷制片刻
黑牛肝菌什锦粥的做法图解7

步骤7

起锅啦！好丰盛鲜美有木有！

黑牛肝菌什锦粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 J小气包包辣椒仔Y 编写，未经授权不得转载

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