夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角

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凉拌豆角的用料

步骤1

1、准备好食材。　　2、锅中放水，烧开。　　3、把蒜拍扁再切碎。　　4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。

步骤2

5、水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）　　6、煮好后放到冷水中过凉。　　7、捞出来切成段。　　8、放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

1、一定要选择嫩的豆角。 2、水开后才能放入豆角煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由舒舒的厨房编写，未经授权不得转载

分类：家常菜凉菜拌午餐晚餐

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