凉拌莴笋鸡丝

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ivy_范
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凉拌莴笋鸡丝的用料

鸡胸肉 150g 莴笋 1个
小红尖辣椒 2个 生抽 2勺
鲜酱油 1勺 糖 0.5勺
盐 0.5勺 葱 5g
生姜 1个 辣椒油 2勺
麻油 1勺

凉拌莴笋鸡丝的做法

步骤1

生姜切片 葱切段 起锅加入鸡肉煮10分钟

步骤2

按鸡胸肉纹理用手撕成鸡丝 放旁边晾干

步骤3

莴笋去皮切丝 加入起锅用沸水煮半分钟 撩起来手挤干水 装胖晾干

步骤4

鸡丝和莴笋丝装一起加入辣椒油 麻油 生抽 鲜酱油 盐糖拌一下装盘

凉拌莴笋鸡丝的烹饪技巧

咸淡按个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 ivy_范 编写，未经授权不得转载

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