韩式烤五花肉

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韩式烤五花肉,一道韩国家喻户晓的美食,主要选用上等五花肉,配料有韩国大酱,辣椒酱等。味道咸鲜适口,肥而不腻,老少咸宜。这道可以说是最具人气的一道韩式美味,也是我们比较可以接受的口味。 足不出户,在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉,不比韩餐厅的味道差呢,而且经济实惠吃着更放心。 当烤得焦黄干香,吱吱冒油的五花肉,散发出阵阵的香味,绝对会是挡不住的诱惑。(BY-双双家的小厨房)

韩式烤五花肉的用料

五花肉 300克 大喜大原味烤肉酱 50克
生抽 2勺 蜂蜜 1勺

韩式烤五花肉的做法

韩式烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉略冻。
韩式烤五花肉的做法图解2

步骤2

将五花肉切片。(厚约0.5厘米)
韩式烤五花肉的做法图解3

步骤3

加入大喜大烤肉酱50克。
韩式烤五花肉的做法图解4

步骤4

放入生抽2勺。(生抽可以增加咸度)
韩式烤五花肉的做法图解5

步骤5

放入蜂蜜1勺。(蜂蜜可以增加鲜甜度)
韩式烤五花肉的做法图解6

步骤6

搅匀,腌渍1小时。
韩式烤五花肉的做法图解7

步骤7

将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸。
韩式烤五花肉的做法图解8

步骤8

卡士烤箱CO-3502开启,预热200度,将肉送入烤箱。
韩式烤五花肉的做法图解9

步骤9

烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可。
韩式烤五花肉的做法图解10

步骤10

烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好。
韩式烤五花肉的做法图解11

步骤11

如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事
韩式烤五花肉的做法图解12

步骤12

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韩式烤五花肉的做法图解13

步骤13

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韩式烤五花肉的烹饪技巧

1.五花肉冷冻后更好切 2.肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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