翻糖饼干

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翻糖饼干的用料

翻糖膏 50g 抹茶粉 3g
食用色素 适量 翻糖彩珠 适量

翻糖饼干的做法

翻糖饼干的做法图解1

步骤1

饼干做法见菜谱(全网最好吃的曲奇) 需冷藏15min 擀平 两个硬币厚
翻糖饼干的做法图解2

步骤2

用模具压出图形 上下火180c 15min
翻糖饼干的做法图解3

步骤3

取一半翻糖 加入抹茶粉 檊成0.2mm-0.3mm厚度 模具按压成型
翻糖饼干的做法图解4

步骤4

用翻糖工具加深叶子纹路
翻糖饼干的做法图解5

步骤5

用模具按压出和饼干相应的形状
翻糖饼干的做法图解6

步骤6

饼干放凉 贴上翻糖 用指腹轻轻按压
翻糖饼干的做法图解7

步骤7

巧克力酱放进裱花袋 融化 剪口 寄出你喜欢的图案
翻糖饼干的做法图解8

步骤8

大功告成

翻糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-04

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