水煮鱼

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水煮鱼的用料

鱼 1.5kg 豆芽 0.5kg
黄瓜 0.5kg 木耳 适量

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

将鱼切片，刀法很重要，本人尽力了！可参照他人
水煮鱼的做法图解2

步骤2

准备配菜，豆芽焯水备用！
水煮鱼的做法图解3

步骤3

黄瓜切段
水煮鱼的做法图解4

步骤4

木耳去根，焯水备用！
水煮鱼的做法图解5

步骤5

菜品全部断生！
水煮鱼的做法图解6

步骤6

1热锅，入油，炒郫县豆瓣酱，葱姜，加鱼肉添水煮沸。水过鱼即可！2将鱼盛出，放入蔬菜的碗里3将干辣椒撒在鱼肉上，热油到入，撒上葱花即可！

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 小七的私房小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 辣 午餐 晚餐

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