海蟹炒年糕

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海蟹炒年糕的用料

梭子蟹一只 250g 水磨年糕 300g
青红辣椒 50g

海蟹炒年糕的做法

步骤1

把蟹处理干净，拍粉用油煎一下。起锅放油，葱、姜爆香烹花雕酒，加入蟹子加水，大火烧开放入年糕，焖五分钟左右加入青红椒、调味、收汁出锅即可。

海蟹炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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