烤肉片

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猪猪侠侠2
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烤肉片的用料

大排肉，料酒老抽，辣椒粉，芝麻，糖，盐

烤肉片的做法

烤肉片的做法图解1

步骤1

大排肉洗净去掉背面的油脂。
烤肉片的做法图解2

步骤2

切片。第一刀不要切到底，第二刀切断，肉就是很大块的。
烤肉片的做法图解3

步骤3

根据自己喜欢的口味进行腌制。我加了料酒老抽，辣椒粉，一点点糖盐，和白芝麻。
烤肉片的做法图解4

步骤4

铺到烤网上，上下火180度，20分钟左右，中间翻一次面。注意烤网下面要接个烤盘，因为烤制过程中会有油脂滴落。
烤肉片的做法图解5

步骤5

成品。

烤肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 猪猪侠侠2 编写，未经授权不得转载

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