腌鸡蛋

精品
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宝宝只吃流油的蛋黄哦,买的咸鸭蛋蛋白都浪费了。所以自己做试试

腌鸡蛋的用料

鸡蛋 5斤 腌制盐 100g
花椒 1小巴 大料 2颗

腌鸡蛋的做法

步骤1

将容器洗干净晾干。我的放了好多天。倒置放的。保证无油无水

步骤2

鸡蛋挨个洗干净。晾干。我着急做。凉到只有底下一点水。用干布擦掉了

步骤3

洗干净锅。加水。要够容器倒满的量。加腌制盐,花椒大料。开火熬制。锅开,关火凉凉。
腌鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋放入容器。轻轻放。放满容器。将凉凉的盐水倒入容器。密封。放置半月。等着吃了

腌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-06

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