肉酱意大利面

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lin悠然11
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看见好多亲都在优食汇买了意大利面，我也馋了，也入了两包，昨天就给家人露了一手，让他们尝了尝优食汇的西餐！哈哈，儿子就吃了好大一份呢！

肉酱意大利面的用料

意大利面 500g 牛肉 280g
西红柿 550g 洋葱 300g
盐 2勺 大蒜 8瓣
黑胡椒粉 3勺 橄榄油 4大勺

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解1

步骤1

所有材料。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解2

步骤2

牛肉切块后绞碎。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解3

步骤3

放入1勺黑胡椒粉，1勺橄榄油腌制十分钟。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，倒入1勺橄榄油。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解5

步骤5

先将牛肉倒入煸炒至全部变色，盛出。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解6

步骤6

炒锅倒入2勺橄榄油，油温热时，将大蒜放入煸炒出香味。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解7

步骤7

倒入切碎的洋葱煸炒。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解8

步骤8

待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解9

步骤9

西红柿出水后，转小火熬十几分钟。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解10

步骤10

待汤汁变浓稠时，倒入煸炒好的牛肉。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解11

步骤11

调入适量盐和2勺黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
肉酱意大利面#夏日时光#的做法图解12

步骤12

意大利面开水煮煮熟，浇上肉酱即可。

肉酱意大利面的烹饪技巧

今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱，因为自己吃，就多用了西红柿来炒，这个可以根据自己口味来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载

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