小炒羊肉

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小炒羊肉的用料

羊肉 500g 胡萝卜
洋葱 香菜
䓤 姜
蒜 小米辣

小炒羊肉的做法

小炒羊肉的做法图解1

步骤1

先锅中放适量油炒羊肉，什么调料也不放，加少量水，小火煮至羊肉熟烂。这个过程根据羊肉的老嫩，大约在15一20分钟吧，
小炒羊肉的做法图解2

步骤2

然后放入洋葱丝，胡萝卜片，姜片，蒜，小米辣，适量盐，翻炒
小炒羊肉的做法图解3

步骤3

再放入糖，生抽，少许老抽和醋，炒匀最后放入香菜，撒上孜然出锅就完美了！

小炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 美廉外贸家纺 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 孜然味 晚餐

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