凉拌粉丝

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萌萌麻麻0407
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偶尔在一个朋友家吃到她妈妈做的凉拌粉丝。觉得非常爽口，以前以炒粉丝居多。这样凉拌的方法简单又美味。

凉拌粉丝的用料

粉丝 两小把 酸辣椒 3个
葱花 一小把 蚝油 一汤匙
陈醋 半汤匙 生抽 一汤匙
麻油 一小勺

凉拌粉丝的做法

凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡软。
凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

下锅煮熟，捞出。
凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

蚝油，生抽陈醋调汁。
凉拌粉丝的做法图解4

步骤4

淋到粉丝上，撒葱花，辣椒，花生
凉拌粉丝的做法图解5

步骤5

加一点麻油，拌匀开吃。

凉拌粉丝的烹饪技巧

因为粉丝比较吃水，大家煮好沥水时不要沥太干，留一点水比较好，以免过干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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