宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡胸肉 250g 黄瓜 一根
胡萝卜 半个 大葱 少量
花生 100g 酱油
盐 料酒

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，葱花，鸡胸肉洗好切块。
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡肉用鸡蛋液腌一下，放少许盐。十分钟后热锅放油翻炒，8分熟后盛出。
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅凉油放葱花胡萝卜爆炒
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

放入调好的汁，汁用豆瓣酱调制。放刚才炒好的鸡肉
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

放黄瓜，花生，花生是煮熟的
宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

大功告成。有一点经验汁最好多一些这样味道更好。豆瓣酱是用的在豆果买的还不错。

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 打败我的不是天真而是天真热 编写，未经授权不得转载

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