蒜油凉拌鸡

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一直爱吃鸡肉,学会了各种鸡肉做法,这道菜特制辣椒油,让鸡肉更香

蒜油凉拌鸡的用料

鸡肉 姜,蒜,辣椒面,香叶,八角,芝麻,葱花
盐,鸡精,糖,生抽,醋 藤椒油

蒜油凉拌鸡的做法

蒜油凉拌鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉撕开,蒜用油小火爆出香味
蒜油凉拌鸡的做法图解2

步骤2

特制辣椒油,辣椒面,芝麻,香叶,八角,用油分三次浇入,边浇边用筷子拌匀,特别香的辣椒油就做好了。
蒜油凉拌鸡的做法图解3

步骤3

加入蒜油,辣椒油,生抽,醋,白糖,鸡精,盐,葱花,加入一勺煮鸡腿用的汤。多泡半个小时。

蒜油凉拌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-09

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