麻辣椒盐

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兔子师太
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因为喜欢吃椒盐味道的煎，炸，炖，煮，凉拌美食。吃货又大多爱吃辣子，于是椒盐也

麻辣椒盐的用料

花椒 20g 麻椒 20g
干红辣椒 20g 花生 适量

麻辣椒盐的做法

麻辣椒盐的做法图解1

步骤1

花椒麻椒混合在一起，用小火煸炒，炒出香味即可。
麻辣椒盐的做法图解2

步骤2

适量的盐，也要小火翻炒，直到盐变成为黄色。（想要省事的话也可以花椒和盐一起翻炒变色炒出香味即可）
麻辣椒盐的做法图解3

步骤3

翻炒变色的盐巴
麻辣椒盐的做法图解4

步骤4

花生，中火煸炒出香味，放凉备用
麻辣椒盐的做法图解5

步骤5

准备好所有材料，去吃料理机，把把煸炒好的花椒，麻椒，盐，放凉的花生一起打碎
麻辣椒盐的做法图解6

步骤6

干红辣椒也放入搅拌机打碎
麻辣椒盐的做法图解7

步骤7

然后把所以打碎的调味品混合一起，拌匀即可装在密封小罐，随时吃随时用。此调料可以用作辣椒油的调味，凉拌菜，煎炸炖煮炒菜当中提升菜品的味道。

麻辣椒盐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 兔子师太 编写，未经授权不得转载

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