奶香小南瓜

1.7万 浏览 390 收藏
收藏
黛黛小厨房
黛黛小厨房
＋ 关注

奶香小南瓜的用料

南瓜 400g 糯米粉 500g
奶粉 100g 白砂糖 适量
花生米 适量 枸杞（葡萄干） 适量

奶香小南瓜的做法

奶香小南瓜的做法图解1

步骤1

小南瓜切片放入锅内蒸10钟（安做量比例决定）用筷子戳一下烂了即可取出放凉后用榨汁机打成酱待用。
奶香小南瓜的做法图解2

步骤2

热锅后，不放油干炒至锅内花生米噼里啪啦跳舞后还有淡淡的香味即可起锅放凉后用搅拌机搅拌成末后加白糖搅拌，那么小金瓜的馅儿就做好啦！
奶香小南瓜的做法图解3

步骤3

开始和面啦，取出100g奶粉放入糯米粉里搅拌均匀后把刚才准备好的南瓜酱放入面里一起和（不要加水哦，因为蒸南瓜的时候蒸出不少的水用这些汁足够啦）。南瓜和糯米粉比例最好是4：5这样是不用加水啦，而且做出来的小金瓜颜色还特别的好看。
奶香小南瓜的做法图解4

步骤4

开始做小金瓜啦，在面团里取出一个小髻子的小面团柔圆后再柔成一个窝窝在里面包上准备好的花生糖馅儿，捏好馅后用牙签在面坯上按出南瓜纹理，那么可爱的小金瓜初步完成。
奶香小南瓜的做法图解5

步骤5

再小金瓜的上面放上，枸杞或葡萄干都可以，看迷你小金瓜多可爱呀！
奶香小南瓜的做法图解6

步骤6

锅里烧开水，把小金瓜依次放入，要注意一点要留足够宽的空间才可以哦，因为蒸熟的小金瓜会膨胀的哟！入锅蒸20分钟即可完成
奶香小南瓜的做法图解7

步骤7

迷你奶香小金瓜要出锅啦！

奶香小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 黛黛小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 午餐

奶香小南瓜的其他做法更多

奶香小南瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶香小南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香小南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 奶香小南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活