啤酒鸭

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AushielO
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朋友来家里集会，为他们拿出我的拿手菜

啤酒鸭的用料

鸭肉 半只 啤酒 一瓶
蒜头 3瓣 青椒 1个
姜 适量 小红辣椒 1个
大葱 2棵 白糖 半勺
酱油 2勺 鸡精 适量
花生油 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

准备好食材，姜切片，小红辣椒切圈，葱切小段，鸭肉切好块，准备好啤酒
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

把青椒切好，把姜，蒜，辣椒放在一个碗里备用
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

在锅里倒上花生油，煮蹦放入准备好的姜，蒜，辣椒，炒香它
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

把鸭肉倒进去一起翻炒1分钟
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟后，倒入一瓶啤酒盖上锅盖，偶尔翻炒一下，把啤酒煮干
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

啤酒煮快干时，倒入半勺糖，跟适量的酱油跟鸡精赶紧翻炒一下，就倒入青椒跟葱，翻炒一下就可以出锅了
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

成品

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 AushielO 编写，未经授权不得转载

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