切达奶酪司康
精品
冰箱里那块切达奶酪已经放了很久了,这次打算做司康的时候突然想起来,就切了一半加进去,带着淡淡咸味的奶酪香,搭配一杯咖啡,很好。
材料:
低筋面粉200g,切达奶酪120g,细砂糖50g,黄油60g,牛奶60g,泡打粉7g
奶酪司康的做法
奶酪司康的烹饪技巧
1. 粉类先行过筛可以更好的混合均匀;
2. 粉类加液体成团过程中,不要过度揉搓,大致拌匀能成团即可;
3. 最后的形状可以随意,切成三角形或者用饼干模压出特殊的形状都可以的;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-12
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