苦瓜水鸭汤的做法
苦瓜水鸭汤的烹饪技巧
鸭子焯水的时候加适量的醋和料酒可以有效的去除腥味,而且不会有酸味。 煲汤的时候不要放盐,煲好再放。 怕苦瓜苦的用盐腌制苦瓜半小时左右可以去除苦味。 苦瓜买椭圆型的比较适合煲汤
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创建时间:2015-07-12
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