水晶蔬菜卷

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蔡立雯
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水晶蔬菜卷的用料

白菜 4片 红肠
菠菜 香菇
鸡蛋 青椒
黄瓜

水晶蔬菜卷的做法

步骤1

1.白菜 菠菜焯水取出晾凉

步骤2

2.鸡蛋打散 取用不粘锅 将蛋液倒入锅中摊开 取出切丝备用

步骤3

3.黄瓜 香菇 青椒 红肠切丝（可选择自己喜欢的口味）

步骤4

4.白菜摊开 将备好的蔬菜放入卷起 放入盘中

步骤5

5.将做好的蔬菜卷上锅蒸至熟透 取出

步骤6

6.将做好的蔬菜卷的汤汁倒出

步骤7

7.将汤汁中放入耗油 盐 水淀粉（根据自己的口味而定） 至糊状 取出淋在蔬菜卷上 一道美味的蔬菜卷就做好了

水晶蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 蔡立雯 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 蒸 午餐 晚餐

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