夏季补汤乌鸡汤

5.1万 浏览 491 收藏

夏天进补人们总是害怕上火,其实只要在食材中加入去火的中药采就可以避免上火!夏天适当的补补可以更好的调理身体健康!增强免疫力,避免疾病的发生!学会照顾好自己吧!各位朋友!

乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 大枣 8颗
百合 4颗 太子参,当回 适量
葱,姜,蒜 适量 桂圆 5颗
2g 金银花 少许

乌鸡汤的做法

夏季补汤乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡要清洗干净,把它脖子和底下的肥油扔掉!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解2

步骤2

处理好后用清水泡半个小时,再洗干净!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解3

步骤3

凉水下锅,煮开,去掉血沫!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解4

步骤4

捞出来,改刀切成块,放到温水中清洗干净!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解5

步骤5

放入油炒姜,再放入葱蒜,乌鸡炒10分钟!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解6

步骤6

将炒好的乌鸡盛出备用!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解7

步骤7

砂锅中加入其他的食材,再放入乌鸡,加开水煮30分钟后加入金银花!再煮30分钟!
夏季补汤乌鸡汤的做法图解8

步骤8

美味的汤好了!快来尝尝吧!也可以加些泡好的黑豆进去!快好时加入盐调味!很香的!

乌鸡汤的烹饪技巧

金银花要在快汤熟的前半个小时加入!能够更好的保证其药用价值!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17

你当前的位置:豆果美食 > 夏季补汤乌鸡汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 夏季补汤乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活