家庭火锅

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婼芑zch
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想吃麻辣口味火锅，可以准备麻辣锅底

家庭火锅的用料

羊肉 丸子
葱 姜
蒜 圆生菜
蒿子杆 麻将
酱豆腐 盐

家庭火锅的做法

家庭火锅的做法图解1

步骤1

清汤，葱，姜，蒜煮沸。
家庭火锅的做法图解2

步骤2

水沸腾后，加入羊肉，丸子，小水饺，蘑菇，藕片等不容易煮沸的食材。
家庭火锅的做法图解3

步骤3

麻将，酱豆腐，盐，依据口味调制，用凉水解麻将。
家庭火锅的做法图解4

步骤4

十分钟左右，火锅沸腾，不用加任何调料，蘸自制麻将。
家庭火锅的做法图解5

步骤5

随后，加入蔬菜等容易熟的食材。
家庭火锅的做法图解6

步骤6

羊肉最好选用新鲜现切的，肉质紧实，不容易散。
家庭火锅的做法图解7

步骤7

老北京火锅，讲究原汁原味，每一口都是满满的肉香和麻将香～

家庭火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 婼芑zch 编写，未经授权不得转载

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