懒人脆皮香辣炸鸡块

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家里炸过东西的油有油渣，异味怎么办？教大家一个技巧，拿油去炸剩米饭，炸到米饭上面有油渣，就干净了，炸完大家就会发现油渣都在米饭里了！

懒人脆皮香辣炸鸡块的用料

鸡胸肉 适量 鸡蛋清 2个
淀粉 适量 脆皮香辣炸鸡粉 适量
盐 适量 料酒 适量
胡椒 适量 油

懒人脆皮香辣炸鸡块的做法

步骤1

把鸡胸肉切块或者切条，用盐，料酒，胡椒，腌10分钟或更久

步骤2

腌好后，加入淀粉，鸡蛋清，就是蛋白！
懒人脆皮香辣炸鸡块的做法图解3

步骤3

锅里放油多一点，将鸡肉块裹上脆皮香辣炸鸡粉，放到油锅炸黄就可以了！

懒人脆皮香辣炸鸡块的烹饪技巧

试油温用筷子插入，冒泡即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 糯米糕糕 编写，未经授权不得转载

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