卤鸡脚

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想着菜谱里还没更新过菜谱，所以就做了这个，值得大家学做着吃下，记得在加水卤的时候水不要加太多了，盖过鸡脚就好

卤鸡脚的用料

鸡脚，八角，桂皮，干辣椒，花椒，香叶，盐，生抽 桂皮十克，香叶一克，八角10个，干辣椒20个，花椒随意，鸡脚俩斤

卤鸡脚的做法

卤鸡脚的做法图解1

步骤1

首先锅里放点水，几片姜(姜去腥的)等水有点热了就把鸡脚放进去煮一会大概五分钟左右，然后把鸡脚捞起来沥干
卤鸡脚的做法图解2

步骤2

准备八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒
卤鸡脚的做法图解3

步骤3

然后重新在锅里加水放几块姜
卤鸡脚的做法图解4

步骤4

鸡脚放进去
卤鸡脚的做法图解5

步骤5

再把桂皮，香叶，花椒，干辣椒，八角全部放进去，在放点盐，生抽，（我用的生抽是金标生抽)注意：生抽不要太多了，放多了怕很咸
卤鸡脚的做法图解6

步骤6

然后大火煮十五分钟
卤鸡脚的做法图解7

步骤7

十五分钟后美味的卤鸡脚就完成了

卤鸡脚的烹饪技巧

记得卤的时间不要太长，十五分钟就可以了，要不然鸡脚会煮的很烂，就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 硪是妳的专属笨蛋 编写，未经授权不得转载

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