这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝

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生蚝，人称之，女人美容院，男人加油站 生蚝是一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“牡蛎”。 生蚝的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。 生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;还含有各种丰富丰富微量元素等..

紫菜酥炸生蚝的用料

生蚝 400G 紫菜 适量
鸡蛋清 1只 面粉 2汤匙
玉米淀粉 2汤匙 食盐 适量
胡椒粉 适量

紫菜酥炸生蚝的做法

这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝 用淀粉清洗干净，沥干水份
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解2

步骤2

面粉，玉米淀粉,拌均匀
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解3

步骤3

加入蛋清，少许水，食盐和胡椒粉，紫菜，拌成稀面糊
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，烧热
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解5

步骤5

生蚝，放入稀面糊中，挂糊
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝的做法图解6

步骤6

待7成热的油,把挂面糊的生蚝放入,炸制成熟

紫菜酥炸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

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