菜脯蛋
花花用的是港产的菜脯,所以它是菜脯炒蛋。在上海,也有道家常小菜,叫萧山萝卜干炒蛋,味道差不多。菜脯,就是甜甜的腌萝卜干,脆脆的口感和甜咸鲜的味道,非常适合软软绵淡的炒鸡蛋,夏天佐粥极棒。
菜脯蛋的做法
菜脯蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-21
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