可乐鸡翅

6830 浏览 39 收藏
收藏
Persistent_lm
Persistent_lm
＋ 关注

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 可乐
味极鲜酱油 生抽
黄豆酱油 料酒
葱 姜
盐 油

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将买来的鸡翅中洗干净。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将洗干净的鸡翅中，用煮沸的水烫一下，不宜太久，没有血色即可。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将烫好的鸡翅中捞出，并用刀在鸡翅上划两刀，这样更容易入味。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把切好的葱段、姜丝，还有盐（少许）、料酒（适量）、味极鲜酱油（少许）、生抽（适量）、黄豆酱油（少许）一同放入装鸡翅中的容器里，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅中腌制好后，把葱和姜用筷子全部捡出。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅内放适量油（植物油、动物油都可以），待油热时，把鸡翅中放入锅中炸。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

鸡翅中炸至两面金黄即可。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

鸡翅中炸好后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

先大火煮沸（锅盖可盖，也可不盖），再转小火慢煮（20分钟以上）。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

小火慢煮至汤汁减少时，转大火，再放少许盐和黄豆酱油调味（依个人口味调味）。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

大火煮至浓稠即可出锅。
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

出锅，装盘，就可以享用了。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 Persistent_lm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

可乐鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活