KFC上校鸡块

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上校鸡块的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋清 1个
油 适量 盐 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量

上校鸡块的做法

步骤1

鸡胸肉洗净，葱姜准备好

步骤2

鸡胸肉，葱姜全部剁泥

步骤3

鸡蛋过蛋清

步骤4

全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀

步骤5

拌匀后倒在碗里冷冻

步骤6

由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块

步骤7

把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好

步骤8

取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可

上校鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 雪卿的小厨房 编写，未经授权不得转载

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