香菇素炒西兰花

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香菇素炒西兰花的用料

西兰花 一个(大小适中) 生香菇 适量

香菇素炒西兰花的做法

香菇素炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切块,香菇切条状,开水下西兰花,大火煮两三分钟,捞起备用

步骤2

热锅下油,先炒西兰花,大火翻炒几下就行了,撒点盐再翻炒,盛盘子里

步骤3

锅里再下少许油,炒香菇,下蚝油还有盐,香菇微软后下水(水没过香菇就好)大火煮至汤汁浓稠即可

步骤4

最后把香菇放在西兰花上面,剩下的汤汁淋上去,大功告成

香菇素炒西兰花的烹饪技巧

西兰花先用盐开水焯一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-23

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