肉段烧茄子

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喵喵509
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儿子爱吃，自己做可以多放肉！

肉段烧茄子的用料

五花肉 半斤 茄子 三根
青椒 半个

肉段烧茄子的做法

肉段烧茄子的做法图解1

步骤1

五花肉切小块，用白胡椒，料酒，鸡精，盐腌制去腥！
肉段烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切块
肉段烧茄子的做法图解3

步骤3

腌好的肉用水淀粉拌匀！
肉段烧茄子的做法图解4

步骤4

肉段要炸两次！炸好后炸茄子！
肉段烧茄子的做法图解5

步骤5

炸好茄子！把油都倒出！用底油炒葱姜蒜和青椒！
肉段烧茄子的做法图解6

步骤6

倒料汁 生抽两滴，海鲜酱油一勺，白糖一勺，盐，鸡精，水淀粉适量
肉段烧茄子的做法图解7

步骤7

把炸好的茄子，肉段倒锅中

肉段烧茄子的烹饪技巧

五花肉有肥有瘦比里脊肉香！茄子过油前用干淀粉拌拌，热油下锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 喵喵509 编写，未经授权不得转载

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