泡椒鸡杂

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熙熙妈20
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泡椒鸡杂的用料

鸡杂 300g 老坛泡椒、泡姜 适量
青椒 5个 料酒 1勺
芡粉 适量 大蒜、生姜、花椒 适量

泡椒鸡杂的做法

泡椒鸡杂的做法图解1

步骤1

泡椒、青椒切小段、泡姜切片，备用
泡椒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡杂洗净，切厚片，倒入一勺料酒、适量芡粉生抽，搅匀，码20分钟
泡椒鸡杂的做法图解3

步骤3

倒入适量油热后加入花椒大蒜生姜爆香
泡椒鸡杂的做法图解4

步骤4

翻炒准备好的佐料（双椒）
泡椒鸡杂的做法图解5

步骤5

倒入鸡杂，大火爆炒，加盐！
泡椒鸡杂的做法图解6

步骤6

撒葱花装盘！脆脆的，好吃到爆！夏天就爱吃辣！哈哈

泡椒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 熙熙妈20 编写，未经授权不得转载

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