爆炒田螺

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夏天爆炒一盘田螺，开一瓶冰冻啤酒，用牙签轻轻挑开，再用嘴一吸所有的味道都在嘴巴里面打转，太美味了。

爆炒田螺的用料

田螺 250g 干海椒段 20个
花椒 20个 豆瓣 两芍
大葱 切段 姜 切片
大蒜 切辦 料酒 一勺
酱油 适量 盐 一勺

爆炒田螺的做法

爆炒田螺的做法图解1

步骤1

1.把田螺在清水里泡一晚上这样就不会有沙、然后把它清洗干净
爆炒田螺的做法图解2

步骤2

2.锅里放油，等油熟就开始下料，花椒，葱、姜、蒜、大葱，豆瓣，炒香放田螺，放料酒，酱油，盐、炒的差不多放干海椒，起锅时放味精。
爆炒田螺的做法图解3

步骤3

3。可以吃了

爆炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 Jenny的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 辣 午餐

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