红烧豆豉鸡翅根

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红烧豆豉鸡翅根的用料

鸡翅根 500g 豆豉 2勺
八角 适量 香叶 适量
肉桂 适量 茄子 4只
料酒 适量 生抽 适量
干辣椒 5颗 盐 2勺
鸡精 2勺 味精 2勺
韩国辣酱 半袋

红烧豆豉鸡翅根的做法

红烧豆豉鸡翅根的做法图解1

步骤1

首先放少量的油把材料下锅爆香，然后放入鸡翅根翻炒至变色
红烧豆豉鸡翅根的做法图解2

步骤2

然后放入清水，加两勺老干妈豆豉，最后放入茄子，炖10—15分钟，开锅，翻动一下，准备收汁
红烧豆豉鸡翅根的做法图解3

步骤3

成品，很好吃的一道菜，加入了茄子也不会太腻，很下饭的。

红烧豆豉鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

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