鹵水雞翅(零基礎的家常菜)
鹵水雞翅好吃不上火!基本上每個家庭都有這道菜,每個人做出來的味道都有差別,我來分享一下我自己做的雞翅,大愛啊!
家常菜的做法
步骤2
把小顆的冰糖冷油放下去炒,炒到糖沒了變成黃色就可以了
步骤3
把雞翅放下去翻炒上色,然後放料酒,生抽老抽,少許鹽,澱粉,
步骤7
然後裝在砂鍋里,放上花椒和乾辣椒,放一碗開水,開大火煮開,再悶五分鐘就好啦,超級香
步骤8
哈哈,撈上來放上幾片蘑菇和香菜裝飾就可以啦!味道好棒!!!你也可以做好噢
家常菜的烹饪技巧
雞翅最好用冷水放鹽洗幾遍,然後用鹽水泡五分鐘,這樣雞翅才會有韌性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-28
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