改良版甜酸排骨

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改良版甜酸排骨的用料

排骨 蒜 2瓣
番茄酱 盐
糖 生粉

改良版甜酸排骨的做法

步骤1

把排骨洗干净，加少许盐和糖，酱油搅拌均匀，腌制一小时左右

步骤2

再加适量生粉搅拌均匀。

步骤3

把锅烧热，倒多点油，放入蒜头粒，再放入排骨

步骤4

把排骨炒熟，中途不够油要加。

步骤5

再加入番茄酱和少许盐和糖。再加生粉，少许水，搅拌均匀。加盖煮，煮一会儿翻炒一下，避免沾锅。

步骤6

差不多没汁的时候炒至收汁。

改良版甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 liangyuu 编写，未经授权不得转载

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