辣子鸡丁（家常）

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相当下饭的一道菜，好简单呢！！

辣子鸡丁的用料

鸡胸脯肉 500g 洋葱 1个
青辣椒 1个 淀粉 大量
料酒 1汤匙 胡椒粉 1汤匙
盐 2小勺 味精 1小勺
酱油 2汤匙 花椒面 1小勺

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁（家常）的做法图解1

步骤1

准备鸡胸脯肉，辣椒，洋葱。
辣子鸡丁（家常）的做法图解2

步骤2

鸡胸脯肉切丁。
辣子鸡丁（家常）的做法图解3

步骤3

辣椒，洋葱切丁。
辣子鸡丁（家常）的做法图解4

步骤4

鸡胸脯肉丁加入大量干淀粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀，10分钟以上即可。
辣子鸡丁（家常）的做法图解5

步骤5

加食用油，翻炒鸡肉丁，炒八分熟后，出锅备用。
辣子鸡丁（家常）的做法图解6

步骤6

热油，加辣椒面。
辣子鸡丁（家常）的做法图解7

步骤7

加入洋葱丁，辣椒丁翻炒。
辣子鸡丁（家常）的做法图解8

步骤8

将鸡肉丁倒入，放酱油，盐，花椒面，翻炒，出锅前加入味精。
辣子鸡丁（家常）的做法图解9

步骤9

出锅啦！！！

辣子鸡丁的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以多方辣椒面，可以DIY呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载

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