蒜子烧鳗鱼的做法
蒜子烧鳗鱼的烹饪技巧
如果买的鳗鱼是海鳗,要先用滚水汆一下,并且酱油减半,因为海鳗本身就很咸。蒜头如果是用普通大蒜,需要用整头大蒜的量。料理米酒,个人推荐台湾红标料理米酒,烧三杯鸡就是用的这种米酒,平时烧肉菜也能用上。
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创建时间:2015-07-30
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