韩式韭菜泡菜

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韩式韭菜泡菜不像韩国正宗发酵泡菜， 料理步骤比较简单，也不用等待好几个之后食用。 吃饭前速速搅拌之后食用即可。 家人突然想吃泡菜的时候可简单完成的一种泡菜。

韩式韭菜泡菜的用料

韭菜 500g 小葱 10根
洋葱 1个 辣椒面 半杯
虾酱 5勺 梨 半个
蒜末 2勺 姜末 2勺
盐 适量 白糖 适量

韩式韭菜泡菜的做法

韩式韭菜泡菜的做法图解1

步骤1

韭菜要提前洗净备用
韩式韭菜泡菜的做法图解2

步骤2

小葱，洋葱，梨也洗净之后备用
韩式韭菜泡菜的做法图解3

步骤3

辣椒面，虾酱，蒜末，姜末也
韩式韭菜泡菜的做法图解4

步骤4

韭菜，洋葱，小葱要切成条
韩式韭菜泡菜的做法图解5

步骤5

在搅拌机放入梨，虾酱，蒜末，姜末来搅拌一会做底料
韩式韭菜泡菜的做法图解6

步骤6

做好底料再倒入半杯辣椒面， 根据个人的喜好可调整辣椒面的量
韩式韭菜泡菜的做法图解7

步骤7

找个大盆放入切好的蔬菜和调好的酱料
韩式韭菜泡菜的做法图解8

步骤8

带上一次性手套好好搅拌，放入适量盐和白糖。
韩式韭菜泡菜的做法图解9

步骤9

搅拌好的泡菜装菜密封盒，放在冷藏室。 放置一天后食用，更好吃。
韩式韭菜泡菜的做法图解10

步骤10

韩式韭菜泡菜跟烤肉一起吃，味道更佳。

韩式韭菜泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

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