软炸里脊

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软炸里脊的用料

猪里脊肉 一块 鸡蛋君 一枚
盐 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 玉米淀粉 适量
面粉 适量

软炸里脊的做法

软炸里脊的做法图解1

步骤1

先将里脊肉切片
软炸里脊的做法图解2

步骤2

再切成条状用盐和胡椒粉调味
软炸里脊的做法图解3

步骤3

再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
软炸里脊的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀，最后搅拌成比较稠的面糊即可
软炸里脊的做法图解5

步骤5

用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
软炸里脊的做法图解6

步骤6

放入锅中炸至表面金黄即可
软炸里脊的做法图解7

步骤7

做好了

步骤8

做好的朋友们别忘了晒图哦!爱美食的朋友们~

软炸里脊的烹饪技巧

在炸里脊肉时，需全程小火慢慢炸，不然容易表面熟但里面没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 _爱吃才会赢 编写，未经授权不得转载

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