米糕

10.3万 浏览 798 收藏
收藏
干净的甘蔗很刚来过
干净的甘蔗很刚来过
＋ 关注

米糕的用料

大米 白糖
酵母

米糕的做法

米糕的做法图解1

步骤1

材料： 大米、米浆、白糖、酵母。 做法： 1、大米洗净浸泡一宿； 2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆； 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子； 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀； 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）； 6、米浆发酵好的样子； 7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵； 8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 干净的甘蔗很刚来过 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 米糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

米糕的其他做法更多

米糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 米糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活