干煸土豆片

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干煸土豆片的用料

土豆 500g 葱姜干辣椒花椒孜然粉盐糖 少许

干煸土豆片的做法

干煸土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切薄片加盐腌10分钟
干煸土豆片的做法图解2

步骤2

把作料切好
干煸土豆片的做法图解3

步骤3

锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入，中火炸
干煸土豆片的做法图解4

步骤4

炸至焦黄捞出
干煸土豆片的做法图解5

步骤5

锅内留底油放入干辣椒，花椒姜蒜炒出香味，放入炸好的土豆片，加少许糖，盐，孜然粉，出锅！
干煸土豆片的做法图解6

步骤6

麻，辣，焦，香的土豆出锅啦！

干煸土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 幸运894534383 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 香 爽口 晚餐

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