豆腐皮炒三丝

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做个快捷又营养的素菜，对于上班族来说是必须的，这个豆腐皮炒三丝简单又营养，都来试试吧。

豆腐皮炒三丝的用料

豆腐皮 200g 胡萝卜 半根
青椒 1个 甘蓝 2叶
姜丝、葱段 少许 食用油、料酒、生抽、盐 适量

豆腐皮炒三丝的做法

豆腐皮炒三丝的做法图解1

步骤1

所有食材洗净切丝，葱切段备用。
豆腐皮炒三丝的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱段、姜丝，倒入青椒丝、甘蓝丝、胡萝卜丝翻炒几下，再放入豆腐皮丝翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
豆腐皮炒三丝的做法图解3

步骤3

出锅前用水淀粉勾薄芡，即可装盘上桌。

豆腐皮炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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