葱爆肉

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香草妈
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葱爆肉的用料

大葱 1根 肉片 100g
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 色拉油 适量
淀粉 少许 料酒 少许

葱爆肉的做法

葱爆肉的做法图解1

步骤1

大葱洗净去根后切段备用，肉片用适量的淀粉，料酒腌制一会儿备用。
葱爆肉的做法图解2

步骤2

冷锅热油，待油热后加入腌制好的肉片翻炒。
葱爆肉的做法图解3

步骤3

肉片加少许料酒划圈炒到半熟后转中火。
葱爆肉的做法图解4

步骤4

然后加入大葱段一起继续翻炒，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
葱爆肉的做法图解5

步骤5

炒好以后就可以装盘了。
葱爆肉的做法图解6

步骤6

美味的葱爆肉就做好啦。

葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 午餐 晚餐

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