淡奶油曲奇饼干

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巧克力

淡奶油曲奇饼干的用料

黄油 130g 糖粉（白砂糖榨碎） 80g
淡奶油 100g 盐 1g
低筋面粉 200g

淡奶油曲奇饼干的做法

淡奶油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

请提前准备好材料，黄油室温软化，打发偏乳白色
淡奶油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化后的黄油比较容易打发
淡奶油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

白砂糖榨碎
淡奶油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分次 加入过筛糖粉，盐，。。糖粉一定过筛哦
淡奶油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分三次加入淡奶油，拌均
淡奶油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

看看有没有颗粒，有颗粒用刮刀再刮至无颗粒
淡奶油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

一次性加入过筛低粉，拌均，用刮刀从上往下压，再翻面重复步骤至拌均
淡奶油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

记住用这种8齿裱花嘴
淡奶油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

可以挤成空心
淡奶油曲奇饼干的做法图解10

步骤10

也可以挤成实心的，一块饼干不要挤的两边不一样厚，否则容易上色不均匀
淡奶油曲奇饼干的做法图解11

步骤11

上下火180°烤15-20分钟最后5分钟上色不均匀记得调一下头，粘上白巧克力，撒上瓜子仁
淡奶油曲奇饼干的做法图解12

步骤12

成品照
淡奶油曲奇饼干的做法图解13

步骤13

嘻嘻。。
淡奶油曲奇饼干的做法图解14

步骤14

喜欢的朋友关注我微店或者微信哦微店地址：巧克力

淡奶油曲奇饼干的烹饪技巧

黄油必须提前室温软化哦，选用淡奶油更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 CuiCv123 编写，未经授权不得转载

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