韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜

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韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的用料

牛肉 150g 韩国地瓜粉丝 100g
圆葱丝 适量 胡萝卜丝 适量
香菇丝 适量 大蒜 两瓣
生抽 4 tbsp 糖 2tbsp
香油 1tsp 香油 1tbsp
油 2tbsp

韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法

韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法图解1

步骤1

所有蔬菜切丝儿备用
韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法图解2

步骤2

150g牛肉切丝儿，用两瓣蒜末，2tbsp生抽，1tbsp糖，1tsp香油，一点点胡椒粉腌一下。我忘记买牛肉了，所以今天用五花肉代替，我怕澳洲的猪肉臊所以加了一点料酒。
韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法图解3

步骤3

锅里放1tbsp油，把蔬菜和肉丝儿放进去炒到肉熟。盛出备用
韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法图解4

步骤4

地瓜粉用开水烫8分钟然后过凉水。之后放入锅内加1tbsp油，2tbsp生抽，1tbsp糖，1tbsp香油炒2-3分钟，然后加入炒好的蔬菜丝儿。趁热吃吧。
韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的做法图解5

步骤5

最后的成品

韩式炒杂菜 我起的名字：粉条炒蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 齐齐和蛋蛋妈妈 编写，未经授权不得转载

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